Health

1.น้ำมะนาว: มีความเป็นกรด ช่วยชำระล้างและยับยั้งแบคทีเรีย ลดกลิ่นปาก กลิ่นกาย 2.มะเขือเทศ: ทานมะเขือเทศสด หรือน้ำมะเขือเทศ ช่วยลดการขับเหงื่อ อีกทั้งมีสารที่ยับยั้งเชื้อโรคและแบคทีเรียในร่างกาย 3.ชาเขียว: มีสารต้านอนุมูลอิสระ ป้องกันและลดกลิ่นปาก กลิ่นตัวและเท้า 4.น้ำมันมะพร้าว: นอกจากจะดีต่อสุขภาพทางเดินอาหารแล้ว ยังช่วยลดปัญหากลิ่นกาย และกลิ่นปากด้วยการกลั้วน้ำมันมะพร้าวก่อนการแปรงฟัน 5.โรสแมรี่: ดื่มชาโรสแมรี่ ช่วยให้มีกลิ่นกายที่ดีขึ้น 6.อบเชย: ช่วยยับยั้งแบคทีเรียในช่องปาก แช่อบเชยชนิดแท่งในน้ำร้อน ทิ้งไว้ให้เย็น นำมาใช้บ้วนปาก

“4 เคล็ดลับ ในการดูแลเสริมสุขภาพข้อเข่า” 1.เริ่มต้นกิจกรรมเบาๆ อย่างการว่ายน้ำและปั่นจักรยาน เป็นการออกกำลังกายที่ช่วยให้เราเดิน วิ่งเหยาะๆได้ยาวนานและแข็งแรงมากขึ้น 2.ระวังการเคลื่อนไหวที่ผิดวิธี อาจนำไปสู่การบาดเจ็บ งดกิจกรรมฟุตบอล และบาสเก็ตบอล 3.น้ำหนักตัวที่มากเกิน ทำให้บริเวณข้อเข่าต้องแบกรับน้ำหนักที่มากขึ้น ดังนั้นการลดน้ำหนักช่วยจะลดการเจ็บปวดได้ 4.ทานผักผลไม้ให้มากเพียงพอต่อร่างกาย และทานโปรตีนจากถั่วต่างๆ ถั่วเหลือง โปรตีนจากสัตว์ เช่น เนื้อปลา และไก่ เพื่อเสริมสร้างกระดูก กล้ามเนื้อ และกระดูกอ่อน กิจกรรมที่แนะนำ: ว่ายน้ำ ปั่นจักรยาน วิ่ง >>สำหรับอาหารเสริม ที่จำเป็นต่อการเสริมสร้างกระดูก คือ แคลเซียม+วิตามิน D ควรปรึกษาแพทย์หากจำเป็นต้องทานเพิ่ม หากมีอาการเจ็บมากกว่า1สัปดาห์ ควรพบแพทย์เพื่อการรักษาอย่างถูกวิธี การทำกายภาพบำบัดกับผู้เชี่ยวชาญ ก็สามารถช่วยฟื้นฟูและลดการเจ็บปวดได้ รวบรวมจาก บทความสุขภาพของแพทย์ สหรัฐอเมริกา

-ไข่ไก่ -ผักใบเขียว อาทิ คะน้า ผักโขม สวิสชาร์ด -มะเขือเทศ -ผลไม้ตระกูลส้ม  -มันหวาน และปลาแซลมอน มีโอเมก้า3 ช่วยป้องกันจอตาเสื่อม -น้ำมันมะกอก ช่วยให้ตาชุ่มชื้น -ถั่วพิตาชิโอ อัลมอนด์ และหอยนางรม อุดมไปด้วยซิงค์ >**ดังนั้นวิธีดูแลสายตาเบื้องต้นในทุกๆวันคือ การทานอาหารที่มีสาร จำพวก ลูทีน, ซีแซนทิน, ไลโคปีน, โอเมก้า3, ซิงค์, วิตามินซี เป็นต้น ซึ่งช่วยป้องกันต้อกระจก จอตาเสื่อม และลดปัญหาดวงตาอื่นๆในระยะยาว รวบรวมจาก บทความจากแพทย์ สหรัฐอเมริกา

ในผลไม้ส่วนใหญ่มีปริมาณ "น้ำตาล" แฝงอยู่มากน้อยไม่เท่ากัน มาดูกันว่า >>ผลไม้ 8 ชนิดที่มีน้ำตาลต่ำ<< มีอะไรบ้าง.. ได้แก่ ฝรั่ง มะเขือเทศ มะละกอ แคนตาลูปราสเบอร์รี่/แบล็คเบอร์รี่ อโวคาโดมะนาว/เลมอน และสตรอเบอร์รี่  สำหรับผู้ที่รักสุขภาพ ป้องกันน้ำตาลในเลือดสูง ควรหลีกเลี่ยงผลไม้อบแห้งและน้ำผลไม้ เพราะอาจมีการเติมน้ำตาลเพิ่มเข้าไป แนะนำทานเป็นผลไม้สดที่มีน้ำตาลต่ำๆจะดีที่สุด

1. ผงชาเขียวนั้นมีสารต้านอนุมูลอิสระ หรือที่เราเรียกกันว่า Antioxidant อยู่มาก ซึ่งสามารถช่วยชะลอวัยได้ 2. ให้พลังงานแก่ร่างกาย เพราะมีคาเฟอีนและกรดอะมิโน ทำให้ร่างกายมีความตื่นตัว และยังไปกระตุ้นคลื่นอัลฟ่าในสมอง ช่วยให้รู้สึกสงบ ผ่อนคลาย 3. ในชาเขียวมีสาร "คาเทชิน (catechin)" จำนวนมาก มี ประสิทธิภาพในการกระตุ้นเมตาบอลิซึ่ม ซึ่งช่วยในเรื่องของระบบเผาผลาญ และการควบคุมน้ำหนัก   วิธีเลือกผงชาเขียว: เพื่อประโยชน์ที่ดีที่สุด ควรทานผงชาเขียวที่มีคุณภาพจากประเทศญี่ปุ่นเท่านั้น เลี่ยงผงชาเขียวราคาถูกหรือคุณภาพต่ำเพื่อมาทดแทน แบบออแกนิคก็ดีเช่นกัน ที่สำคัญ ไม่ควรเลือกผงชาเขียวที่สีเริ่มเปลี่ยนไปโทนน้ำตาล และทานแบบไม่ผสมนมสดหรือสารให้ความหวานใดๆสามารถช่วยคุมน้ำหนักได้ดี

อันดับหนึ่งต้องยกให้ "มันฝรั่งแผ่นทอดกรอบ" แคลอรี่สูง มักอุดมไปด้วยไขมันและเกลือจำนวนมาก "พิซซ่า" สะดวกและอร่อย แต่ไขมันที่เข้าไปในร่างกายนั้นกว่าร่างกายจะเผาผลาญออกหมด ใช้เวลาไม่น้อยเลยทีเดียว "เฟร้นช์ฟราย" มีงานวิจัยของ Harvard พบว่ายิ่งทานเป็นประจำ น้ำหนักตัวจะยิ่งเพิ่มขึ้นไปเรื่อยๆ และอีกอย่างที่ไม่ธรรมดา นั่นก็คือ "น้ำผลไม้" ในน้ำผลไม้ที่ high in vitamin c นั้น มีน้ำตาลอยู่มากอย่างที่เราคาดไม่ถึง  ที่จริงยังมีอาหารอีกหลายอย่างที่ไม่ได้กล่าวถึง เช่น ของหวานต่างๆ เครื่องดื่มแอลกอฮอลล์ ก็ทานแล้วอ้วนลงพุงไม่แพ้กัน >>ดังนั้นหากอยากมีหุ่นดีไร้พุง ควรลด เลี่ยงอาหารเหล่านี้ แล้วหันมาออกกำลังกาย บริหารกล้ามเนื้อท้อง เพียงเท่านี้ "สุขภาพดี" ก็ไม่หนีไปไหนแน่นอน

1. ทานแต่พอดี ทานผักผลไม้ให้มากขึ้น เน้นทานไฟเบอร์ ธัญพืชต่างๆ ป้องกันท้องผูก   2. ทานอาหารที่มี แคลเซียมและธาตุเหล็ก ให้เพียงพอต่อร่างกาย เนื่องจากภาวะโลหิตจาง และกระดูกพรุน มักพบมากในวัยสูงอายุ>>ธาตุเหล็ก: พบในเนื้อสัตว์ ถั่ว ไข่ไก่ ผักที่มีสีเขียว >>แคลเซียม: เช่น ผักใบเขียว ถั่ว งา 3. ลดเกลือ ลดการทานเค็ม 4. วิตามิน ดี  ช่วยดูดซึมแคลเซียมและฟอสฟอรัส ทำให้สุขภาพกระดูกแข็งแรง พบในปลาแซลมอน แมคเคอเรลปรุงสุก น้ำมันปลา ไข่ไก่ 5. ดื่มน้ำให้เพียงพอ การขาดน้ำมีผลทำให้รู้สึกวิงเวียง ซึ่งอาจนำไปสู่การล้มได้สำหรับคนมีอายุตั้งเป้าดื่มน้ำ 1.2 ลิตร ต่อวัน ควรเป็นน้ำเปล่า และไม่ใช่เครื่องดื่มแอลกอฮอลล์

>>1. ป้องกันน้ำหนักขึ้น ยิ่งเดินเร็วและเดินนาน ร่างกายจะผลาญแคลอรี่ได้มากขึ้น >>2. ลดความเสี่ยงโรคมะเร็ง เดินรับแสงแดด 15นาที เพื่อรับวิตามิน Dงานศึกษาจาก American Cancer Society ....พบว่าหากเดิน 7ชั่วโมงขึ้นไป/สัปดาห์ ลดความเสี่ยงมะเร็งเต้านม 14% >>3. เดิน 30-45นาที/วัน ช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน >>4. คลายความเครียด เดินรับอากาศบริสุทธิ์จากธรรมชาติ ทำให้อารมณ์ดีขึ้น ลดความเครียด >>5. พัฒนาสมองและความทรงจำ >>6. ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดมีความเสถียร และลดความเสี่ยงโรคเบาหวาน ที่มา: บทความสุขภาพ สหรัฐอเมริกา

>>🍫มี ฟลาโวนอยด์ (Flavonoids) เป็นสารเคมีที่ต้านอนุมูลอิสระ มักพบในพืช ช่วยสู้กับโรคหัวใจ โรคเบาหวาน และในดาร์กช็อคโกแลต ที่มีผงโกโก้ อย่างน้อย 70% ถ้าไม่แน่ใจ ลองดูคำว่า Pure, Dark, Unprocessed บนฉลาก >>🍫ทานผงโกโก้เพียงเล็กน้อยในทุกๆวัน ช่วยลดความดันโลหิตได้ >>🍫ทำให้ผิวนุ่มชุ่มชื่น สารต้านอนุมูลอิสระในโกโก้ช่วยรักษาผิวที่เสีย ทำให้ผิวนุ่มขึ้น คู่กันกับน้ำผึ้ง หรือโยเกิร์ต >>🍫เมื่อคุณกำลังรู้สึกแย่ บางครั้งการทานช็อคโกแลต ดื่มโกโก้ร้อน อาจเป็นเพื่อนที่ช่วยเยียวยาความรู้สึกของเราได้ เพราะช่วยกระตุ้นสารแห่งความสุขอย่าง "เซโรโตนิน และเอ็นดอร์ฟิน"  ที่มา: แพทย์ผู้มีชื่อเสียง ดร.ออซ สหรัฐอเมริกา

อันที่จริง คุณประโยชน์นั้นขึ้นอยู่กับชนิดของอาหารที่ถูกนำไปแช่แข็ง สำหรับอาหารที่มีประโยชน์อยู่แล้ว คุณค่าทางสารอาหาร และไฟเบอร์จะยังคงอยู่ เพราะการแช่แข็งก็เพียงเพื่อให้อาหารมีอายุที่ยาวขึ้น สะดวก แต่ถ้าเป็นอาหารจำพวก พิซซ่า ไก่ทอด ก็คงจะไม่ดีต่อสุขภาพเท่าไหร่ คุณค่าทางโภชนาการส่วนใหญ่จะยังเหมือนเดิม แต่จะมีผลต่อปริมาณแร่ธาตุ วิตามินบางชนิด และโฟเลต สำหรับอาหารปรุงสุก ปริมาณของเหลวในอาหารจะลดลงไปเมื่อนำไปอุ่นร้อน "เทคนิคการเลือกซื้อ อาหารแช่แข็ง ที่ดีต่อสุขภาพ":  >>เลือกอาหารที่มีปริมาณ น้ำตาล โซเดียม แคลอรี่ต่ำ อาทิ ผัก ผลไม้ ที่ไม่ผ่านการเชื่อมน้ำตาล เนื้อปลา สัตว์ปีก เนื้อสัตว์แบบไม่ชุบเกล็ดขนมปัง จะดีที่สุด