วิธีเลือกผงชาเขียว:
เพื่อประโยชน์ที่ดีที่สุด ควรทานผงชาเขียวที่มีคุณภาพจากประเทศญี่ปุ่นเท่านั้น เลี่ยงผงชาเขียวราคาถูกหรือคุณภาพต่ำเพื่อมาทดแทน แบบออแกนิคก็ดีเช่นกัน ที่สำคัญ
ไม่ควรเลือกผงชาเขียวที่สีเริ่มเปลี่ยนไปโทนน้ำตาล และทานแบบไม่ผสมนมสดหรือสารให้ความหวานใดๆสามารถช่วยคุมน้ำหนักได้ดี